صحة القليوبية .. ضبط قرابة ربع طن مصنعات لحوم مجهولة المصدر قبل تداولها بالأسواق بالخانكة
القليوبية: محمد صوابى
في ضربة رقابية جديدة تعكس يقظة الأجهزة الرقابية وحرص مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية على حماية صحة المواطنين برعاية الدكتور اسحاق جميل اسحاق وكيل وزارة الصحة بالقليوبية والدكتور محمد صلاح كساب وكيل مديرية الصحة والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي والدكتور محمد علي مدير ادارة الاغذية والاستاذ محمد صبحي مراقب أول الأغذية تمكنت فرق مراقبة الأغذية بالمديرية من ضبط ما يقارب ربع طن من مصنعات اللحوم مجهولة المصدر داخل أحد مخازن الهايبرات التي تمارس نشاطها خارج الإطار القانوني.
وكشفت أعمال الفحص عن وجود تغيرات في الخواص الطبيعية للمنتجات إلى جانب تداولها بطرق غير صحية بما يشكل خطراً على الصحة العامة، وذلك قبل تسريبها وتداولها بالأسواق ووصولها إلى المواطنين.
أسفرت الحملة عن اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم:
▪️ ضبط والتحفظ على قرابة ربع طن من مصنعات اللحوم مجهولة المصدر وغير الصالحة للتداول الآمن.
▪️ تحرير محضر لعدم استيفاء المخزن الاشتراطات الصحية اللازمة.
▪️ تحرير محاضر للعاملين في تداول الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية.
▪️ التوصية بإيقاف نشاط المخزن لممارسته النشاط دون ترخيص وعدم توافر الاشتراطات الصحية المطلوبة.
وتأتي هذه الحملات في إطار توجيهات الدكتور اسحاق جميل اسحاق وكيل وزارة الصحة بالقليوبية تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية تجاه المخالفين.
وتواصل فرق مراقبة الأغذية جهودها الميدانية لضمان وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين.
وتؤكد مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار الحملات الرقابية على المنشآت والأسواق والتعامل بكل حسم مع أي مخالفات تهدد صحة المواطنين، بما يدعم جهود الدولة في إحكام الرقابة على تداول الأغذية وتعزيز منظومة سلامة الغذاء.
تهيب مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية بالمواطنين ضرورة:
مراجعة تواريخ صلاحية المنتجات الغذائية قبل الشراء.
التأكد من سلامة العبوات والمنتجات وعدم وجود أي تغيرات في اللون أو الرائحة أو القوام.
الشراء من مصادر ومنشآت موثوقة ومرخصة.
عدم شراء المنتجات مجهولة المصدر أو غير المدون عليها البيانات اللازمة.
تناشد مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية المواطنين سرعة الإبلاغ عن أي شكاوى أو مخالفات تتعلق بسلامة الأغذية أو تداول منتجات مجهولة المصدر للمساهمة في إحكام الرقابة على الأسواق والحفاظ على سلامة الغذاء المتداول.
